时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1个
用料
鸡蛋 | 2个 |
大蒜 | 10g |
洋葱 | 20g |
胡萝卜 | 50g |
火腿肠 | 1根 |
米饭 | 120g |
盐 | 1g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
食用油 | 10g |
蛋黄酱 | 20g |
番茄酱 | 20g |
折叠蛋包饭的做法
油锅烧热,倒入大蒜和洋葱煸香,加入胡萝卜、火腿肠、米饭、盐、生抽、蚝油,翻炒均匀。
油锅烧热,倒入蛋液,等蛋液微微凝固,放入米饭压压实,然后挤下蛋黄酱。
用铲子划开蛋皮的一边,将蛋皮折叠起来。
挤下番茄酱,就可以美美的享用啦。
小贴士
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