不正宗超简单一人份鸭血粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的不正宗超简单一人份鸭血粉丝汤方法

除了准备工作稍多，实际操作起来巨简单！在空调房里喝一碗粉丝汤太幸福了～

用料  

不正宗超简单一人份鸭血粉丝汤的做法  

1. 准备阶段：
   鸭血洗净切成自己喜欢的厚度，泡在水中；小白菜洗净将叶子和梗分切；油豆腐用热水烫几秒切开；粉丝用温水泡至微软；葱、大蒜切末备用。

2. 锅内倒油烧热打入鸡蛋，煎至荷包蛋成形捞出备用。不用洗锅直接下入小白菜梗、油豆腐翻炒至油亮。

3. 锅内倒入热水，水开加入鸭血、小白菜叶一起煮，用生抽、盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精、麻辣鲜调至合适的咸度。

4. 锅内加入粉丝、荷包蛋煮5-10分钟即可乘出食用。

小贴士

1、小白菜叶子可以晚点放，毕竟一烫就熟；
2、倒水那步可以多加点，有的粉丝吸水性比较强；
3、如果有浓汤宝一类的调味料，可以适当删减鸡精、蚝油的量。