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清口版超简单酸汤肥牛食谱大全及做法,烹饪好吃的清口版超简单酸汤肥牛方法

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清口版超简单酸汤肥牛的做法步骤图

图片是原图

用料  

肥牛片(菜市买的涮火锅那种) 25块钱的
金针菇 半团
黄灯笼辣椒酱 1勺(照片上那只勺子)
适量(最后放,每次少放尝尝汤,自己调口味)
柠檬 1个(一个就挺酸了,不喜酸可以少放)
娃娃菜 半颗
3瓣

清口版超简单酸汤肥牛的做法  

  1. 蒜瓣切片,开小火热锅凉油放蒜爆香

  2. 小火,放一勺黄灯笼辣酱(不喜辣少放),爆香

  3. 出香味后,加水,大火烧开放肥牛,煮熟,撇去浮沫

  4. 加金针菇,娃娃菜,柠檬,煮到菜差不多熟了,加盐调味。喜欢辣的可以切3个小米辣放进去。

小贴士

没有需要注意的细节,就把他当成火锅煮就行了。好吃不腻。

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