意面系列——那不勒斯辣味意面
最爱的意面🍝没有之一
带辣味的那不勒斯意面真的巨好吃😋
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 粗盐 | 1茶匙 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 味享千家火山石黑胡椒烤肠 | 2根 |
| 每富食番茄酱 | 2茶匙 |
| 海天蚝油 | 1茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 极美滋欧芹碎 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
那不勒斯辣味意面的做法
意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水
蒜切片 番茄底部划十字
小米辣切圈 黑椒肠斜切片
鸡蛋➕盐➕黑胡椒碎均匀
番茄放入锅里烫去皮 捞出切丁
起锅烧油倒入蛋液 摊成蛋饼 倒扣在盘子上
锅里加油放入黑椒肠煎至金黄 盛出
放入蒜➕小米辣炒香
放入番茄炒软至出汁
加入黑椒肠➕意面➕番茄酱➕蚝油翻炒均匀
出锅 倒在蛋饼上 撒上欧芹碎 放上薄荷叶
凑近看看👀
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