其实就是清炒西葫芦啦,只不过多了个豆瓣酱,而且西葫芦是黄色哒(≧∇≦)
用料
豆瓣辣酱 | 一匙 |
香蕉西葫芦 | 一根 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
豆瓣香蕉西葫芦的做法
将香蕉西葫芦切成片备用
点火热油,等油稍热,放入西葫芦炒至发软(不要加水,因为西葫芦本身水分多)
待炒至勺软后,加入盐少许
出锅,淋上豆瓣酱拌匀即可
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