百里香炖鸡汤（le creuset dutch oven hen stew）食谱大全及做法，烹饪好吃的百里香炖鸡汤（le creuset dutch oven hen stew）方法

西雅图的冬天到啦,阴雨绵绵,每到这个季节就会炖上一锅热鸡汤.上周在农贸市场买到了有机母鸡和新鲜的百里香。justin这周送给我一把le creuset的dutch oven,毫不犹豫地就用鸡汤开锅了。想起下周能吃到清汤面，就满足地不得了了。

用料  

百里香炖鸡汤（le creuset dutch oven hen stew）的做法  

1. 整鸡剁成大块，焯一下。

2. 焖锅中火加热，放入少许葡萄籽油，放入大葱，姜片，最后放入胡萝卜煸炒。

3. 倒入高汤，放入鸡块，加入枸杞，黄芪，当归，最后放入百里香。

4. 加盖小火炖5－6小时......炖炖炖炖炖，出锅.