本人大学毕业以前都不会做菜,后来出社会了,自己就慢慢的学者做菜了,而且手艺也在慢慢的提升,呵呵,这里给大家介绍下我自己钻研出来的可乐鸡翅做法。
用料
油 | |
姜 | |
蒜 | |
可乐 | |
料酒 | |
酱油 | |
生菜 | |
白糖 | |
鸡中翅 |
最简单易学的可乐鸡翅的做法
先将鸡中翅洗干净,用小刀在中吃上划口子,然后放入料酒少量的水浸泡一会儿。
将中翅倒入开水里过滤下血丝等,注意锅里要放姜蒜,去味。
将过水后的中翅捞出,锅里倒少量油,倒入中翅,少量蒜片,开始翻炒,炒至鸡翅呈金黄色。
倒入可乐,刚好没过鸡翅,持续两次这样的动作。
生菜摆盘,放上中翅,再淋上最后剩下的汁儿即可。
小贴士
其实还有很多做法,这个只是我觉得最简单的做饭,保证好吃哦!
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