用料
香菇 | 看自己食量 |
土豆 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 3克 |
糖3 | 克 |
番茄酱 | 4勺 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒 | 3个 |
水淀粉 | 5克 |
香菇配土豆的做法
配料切成这样。
2个土豆切块泡水
放入油
待油温上来的时候放入土豆
炸至金黄放置几分钟
再放下去炸3分钟
捞出
加一点油放入佐料和香菇一起炒
开大火煮7分钟(水少一点,这个一不小心放多了,最后倒了一些汁水)
放入一点淀粉水
最后放辣椒
再放土豆
加一些盐鸡精
哈哈哈哈成功了。
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