这款姜丝鸡鲜香嫩滑,美味下饭,家人至爱之一的家常味,我喜欢姜丝拌汁吃,简直回味无穷的味蕾,你也来试试么。😁
用料
鸡腿 | 2只 |
姜 | 8片 |
料酒 | 1汤匙 |
冰糖 | 5克 |
生抽 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
老抽 | 1茶匙 |
姜丝鸡的做法
准备食材,鸡腿洗净切块备用,姜切丝
热锅放油倒入姜丝炒至香味(⚠️姜丝不要炒焦)放入鸡块翻炒片刻,然后放生抽 冰糖 料酒 胡椒粉 盐 老抽翻炒片刻。
倒入开水在食材中(⚠️不要放太多水啊😂)盖上盖子大火烧开转小中火焖15分钟左右,不停翻动大火收汁即可。
一道简单姜丝鸡就完成啦!
美味下饭菜😋
小贴士
姜丝要放多些