用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
嫩姜一块 |
鸡蛋抱姜丝的做法
鸡蛋打散备用。姜切丝。
备好的料。
锅内加油,油热把姜丝放入。加适量的盐翻炒均匀。
倒进打散的鸡蛋液,等凝固了反面。
全部凝固微黄盛出装盘。
小贴士
早上佐粥特别美。晚上就尽量不要吃姜了。
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