超简单超快手的美味水煮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单超快手的美味水煮鱼方法

我老婆爱吃辣菜，然后我有段时间一直研究水煮系列的烧法，查了很多菜谱水煮鱼都比较麻烦，我就用了两个办法简化了流程，首先使用巴沙鱼片这样处理起来很简单，接下来我就改变了调料的摆放顺序

用料  

超简单超快手的美味水煮鱼的做法  

1. 准备一片大点的巴沙鱼

2. 用片的切成薄片

3. 加入所有腌鱼料搅拌均匀

4. 但这个状态后冷藏10-15分钟

5. 预先调好调味汁

6. 炒制的底料也全部放在一起

7. 准备好葱姜蒜末，锅中热油先炒香

8. 将所有底料都放进锅中小火煸炒到火锅底料化了

9. 加入水，烧开

10. 放入黄豆芽，煮到软趴趴为止

11. 捞出豆芽打底

12. 倒入调味汁

13. 煮开后下鱼肉，煮熟鱼肉

14. 鱼肉煮熟后全部倒到碗里

15. 放上葱姜蒜末

16. 锅中热油10克左右

17. 烧热油后浇在葱姜蒜末上

18. 上桌啦

小贴士

炒料一定要用小火