黄蘑菇排骨汤做法烹饪大全 地道黄蘑菇排骨汤如何做

出差青海西宁，带回祁连地带珍贵的黄蘑菇，特此熬制黄蘑菇排骨汤，献给自己及亲友最好的礼物。

用料  

黄蘑菇排骨汤的做法  

1. 排骨洗净，加姜片焯水（1-2分钟），捞起备用

2. 黄蘑菇温水泡发1-2小时（先用常温水冲干净脏东西，再加温水），泡发黄蘑菇的水上清部分留用。
   黄蘑菇一开二切块备用。

3. 把排骨、黄蘑菇、3片姜（拍烂）、泡发黄蘑菇的水倒入养生壶中，加水至2L

4. 开启养生壶，模式调到“煲汤”，待水沸腾后，勺起液面渣沫，再盖上壶盖，静待两小时，加盐调味即可。