爽口的黄瓜条,尤其夏天热得没食欲的时候最方便打发一顿
用料
黄瓜 | 5根 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 5瓣 |
小葱 | 四根 |
辣椒面 | 2勺 |
鱼露 | 1勺 |
辣黄瓜条的做法
黄瓜切成食指长的条状
洋葱切丝,蒜末,小葱准备好
放辣椒面
鱼露(小银鱼鱼露,某宝)
放盐,白糖,鱼露做调料,放置五分钟,等洋葱稍微软了之后进行下一步
黄瓜拌调料
边做边尝,可以适度加调料
做好可以即食,最好冰箱放半天或一天后食用
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