结婚前每年大年初一都去叔叔家聚会。婶婶会做最好吃的凉拌粉。结婚后吃不到了。下次主动上门，强烈要求再吃婶婶的凉拌粉
用料
| 黄瓜 | 一根 |
| 绿豆芽 | 半斤 |
| 豆腐皮 | 一两 |
| 菠菜 | 一小捆 |
| 胡萝卜 | 一点点 |
| 土豆粉 | 半斤 |
| 盐 | 三勺 |
| 醋 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 胡麻油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 整辣椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
婶婶的凉拌粉的做法
先用醋和盐腌黄瓜二十分钟
焯过的绿豆芽，菠菜，豆腐皮。切好，拌匀
葱姜，花椒，辣椒一起炝锅（这道菜不要蒜，不要蒜，不要蒜）
油冒烟后放辣椒，花椒，辣椒变黑后，关火捞出辣椒放进菜里，花椒扔掉。
重新开火放姜末，时间适当长一点，姜末变色后关火，放葱，炒一会。浇在菜上
加入香油，醋，这个牌子的味极鲜。搅拌均匀。如果菜很多的话要用手搅拌
吃之前，再焯粉条，搅拌，成品
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