当前位置：
最近都感冒了不能吃太上火的东西只能做些清淡的来吃
用料
| 丝瓜 | 两根 |
| 盐 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉、油、生抽、蚝油 | 适量 |
| 鸡粉、糖 | 少许 |
丝瓜豆腐肉丸汤的做法
五花肉洗净沥干剁碎，放生抽、蚝油、盐、糖、鸡蛋、淀粉、葱拌匀有手把肉末顺时针一个方向搅拌好在用手抓起肉末使劲摔拌（这样的作用是肉丸做好后放锅里煮不容易散）
![丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第2张")
丝瓜削皮洗净备用、豆腐切块备用、姜葱蒜洗净切好备用
![丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第3张")
起锅放油烧热放入姜葱蒜爆香放入丝瓜炒三分钟放入足量水烧开，放入豆腐煮五分钟。
![丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第4张")
把拌匀的肉碎搓成肉丸放入锅中继续煮十分钟放入适量盐少许鸡粉即可
![丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "丝瓜豆腐肉丸汤的做法图解 做法步骤 第5张")
