用料
糯米粉 | 500克 |
白芝麻 | 50克 |
糖 | 100克 |
食用油 | 适量 |
水 | 适量 |
红豆沙 | 200克 |
炸麻团子的做法
把糯米粉,糖和水一起揉光滑,醒20分钟的面
把食用油烧上,大概70~80度
把面揉成一个个团子包上红豆沙,粘上白芝麻,放锅里炸,轻轻按一下,浮起来,再按一下,颜色有点金黄色就可以上盘
放凉就可以开吃了
味道还是不错的
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