用料
五花肉 | 300克 |
油 | 5克 |
苦瓜 | 150克 |
生抽 | 5克 |
老抽 | 5克 |
辣椒 | 2个 |
老干妈豆豉酱 | 15克 |
蒜 | 3瓣 |
凉瓜炒五花肉的做法
先把蒜放入主鍋5秒速度5切碎,再加入油、五花肉、生抽、老抽、老乾媽豆豉醬、高溫爆炒8分鐘、再加入涼瓜、辣椒🌶️、時間設計4分鐘、V/反輕小勺。(涼瓜先用鹽去抓一下去除苦味,再炒)
用料
五花肉 | 300克 |
油 | 5克 |
苦瓜 | 150克 |
生抽 | 5克 |
老抽 | 5克 |
辣椒 | 2个 |
老干妈豆豉酱 | 15克 |
蒜 | 3瓣 |
凉瓜炒五花肉的做法
先把蒜放入主鍋5秒速度5切碎,再加入油、五花肉、生抽、老抽、老乾媽豆豉醬、高溫爆炒8分鐘、再加入涼瓜、辣椒🌶️、時間設計4分鐘、V/反輕小勺。(涼瓜先用鹽去抓一下去除苦味,再炒)
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