用料
玉米油 黄酒 纯净水 |
分享一个让隔夜冷饭变好吃的办法的做法
热锅入油,倒入冷饭,适量纯净水,少量黄酒。米饭压实,翻炒打松,待米粒松散,看起来饱满圆润即可出锅。
小贴士
1.油和水可以使饭粒软糯饱满,以分次倒入适量水为佳。
2.冷饭压实再打松可以使饭更松软不结块。
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