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用料
| 茄子 | 半根个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 全麦面粉 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 椰子油 | 适量个 |
茄子省油又好吃的方法的做法
把鸡蛋面粉盐十三香香油搅成稠一点的面糊，茄子一片一片挂满面糊，平底锅里面刷椰子油，摆好，剩余的面糊怕浪费也倒上面，小火慢煎3分钟左右翻面
![茄子省油又好吃的方法的做法步骤图 第2张]( "茄子省油又好吃的方法的做法步骤图 第2张")
翻面小火又煎三分钟左右，看着外面黄黄的酥脆就可以起锅了，喜欢辣椒的可以配上点辣椒酱，爱吃茄子又怕长胖人的福音✌️
![茄子省油又好吃的方法的做法步骤图 第3张]( "茄子省油又好吃的方法的做法步骤图 第3张")
小火慢煎出来，外脆里嫩，完美😊
![茄子省油又好吃的方法的做法步骤图 第4张]( "茄子省油又好吃的方法的做法步骤图 第4张")
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