用料
茄子 | 个 |
淀粉 | 勺 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
郫县豆瓣酱 | |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
糖 | 克 |
葱白 | 根 |
鸡精 | 勺 |
盐 | 克 |
醋 | |
面粉 | |
肉末 | 克 |
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