面食系列——乌冬面🍜
用料
乌冬面 | 1包 |
宗家府泡菜 | 100克 |
肥牛 | 80克 |
洋葱 | 1/4个 |
韩式辣酱 | 1-2茶匙 |
白砂糖 | 1茶匙 |
百吉福芝士片 | 1片 |
泡菜肥牛芝士乌冬的做法
锅里烧水 水开放入乌冬面煮3分钟 捞出过冷水
洋葱切丝
肥牛卷放入煮乌冬的水焯熟至变色 捞出
起锅烧油放入洋葱炒香
放入辣白菜翻炒至出香味
加入韩式辣酱➕肥牛翻炒均匀
加入白砂糖➕乌冬面翻炒均匀
放入芝士片翻炒几下 让芝士融化裹住乌冬面
出锅 撒上海苔碎
凑近看看👀
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