当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

不用酸奶机超简单自制酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的不用酸奶机超简单自制酸奶方法

厨趣阁 人气:3.02W
不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图

这个配方可以用玻璃保鲜盒和电锅做,更简单。
这次我做的两倍量,所以用的小盆和锅,没有电饭锅的也可以按这个方法做,简单方便。

用料  

纯牛奶 500克
酸奶 100克
白砂糖 20克

不用酸奶机超简单自制酸奶的做法  

  1. 两袋纯牛奶,100克原味酸奶(如果没有称,买小包装100ml的一杯就行)

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 容器用开水烫两遍

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第3张
  3. 倒入牛奶酸奶搅拌一下,加热到35度左右,用手摸一下容器,温温的就行,
    (不锈钢小盆可以直接用火加热,保鲜盒可以放微波炉加热)

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第4张
  4. 根据自己口味放糖,(减肥的可以放代糖✌)可以现在放也可以做完再放,我都试过,都成功了

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第5张
  5. 封上保鲜膜,放在40度左右的温水里,手摸摸温温的不烫手就行,一小时左右摸一次水,凉了就热一下
    (用电饭锅做就放温水按保温键,6小时后拿出来)

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第6张
  6. 6-7小时

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第7张
  7. 这是6小时之后的样子,很成功,放冰箱冷藏钝化

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第8张
  8. 不是很甜,可以再加点糖或者蜂蜜

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第9张
  9. 水果捞、蛋糕、酸奶雪糕都可以,还可以剩点继续做酸奶。

    不用酸奶机超简单自制酸奶的做法步骤图 第10张

相关推荐

猜你喜欢