用料
饵丝 | 250g |
肉酱 | 4勺 |
酱油 | 1勺 |
水腌菜 | 20g |
一咩乱炖——简易煮饵丝的做法
适量清水烧开
碗中加酱油、肉酱,把烧开的热水舀一部分进碗中
热水中下饵丝,多次搅散防止粘锅,煮到饵丝可以用筷子夹断,夹入碗中加入水腌菜、辣椒油拌匀
小贴士
1.酱油适量
2.刚开始烧的水要多,防止汤不够
3.加汤时候可以多加,防止饵丝坨
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