用料
西红柿 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
姜 | 1片 |
葱 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | 200克 |
盐 | 10克 |
味精 | 5克 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
金针菇西红柿肉片汤的做法
油烧热放西红柿进去炒熟再加水,等水开了在放盐酒蛋清腌过的肉片,剩下的蛋黄也可以放进去,然后等肉片浮起来了,就可以出锅啦😄
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