你家孩子不爱吃蔬菜吗?尤其像角瓜这种味道比较寡淡的蔬菜,试试这种做法,相信宝贝会爱上它的。
用料
西葫芦 | 半个 |
香肠 | 一小块 |
鸡蛋 | 4个 |
小盆友不再拒绝吃菜的角瓜鸡蛋的做法
西葫芦、香肠先切丝再切小丁。菜跟火腿可按2:1配菜。
鸡蛋打到盆里,加白胡椒粉、盐搅拌均匀。
锅内加油、油热后倒入拌好的鸡蛋液。剩下了就是煎鸡蛋的做法,根据自己喜好调整火候。
我这次菜比较多,鸡蛋少,所以炒出来会比较散。
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