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萝卜烧羊肉的详细做法大全,简单又营养的萝卜烧羊肉做法

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萝卜烧羊肉的做法图解 萝卜烧羊肉的做法步骤

天气冷了,要补充一些能量好抗寒😁,看到摊主的羊肉很新鲜,买点回来烧,看能不能吃,以前没做过羊肉,听说很考手艺

用料  

羊肉
香叶
白萝卜 一只
一块
八角 2个
桂皮 一块
花椒粉 少许
生抽 一勺
小葱 10根
蚝油 一勺
独头蒜 两个
醪糟 一大勺
干辣椒 10个
豆瓣 一勺
陈皮 一块
香菇 10朵
少许
味精 少许

萝卜烧羊肉的做法  

  1. 羊肉先下锅炒一下,放入蒜、姜、干辣椒、醪糟

    萝卜烧羊肉的做法图解 萝卜烧羊肉的做法步骤 第2张
  2. 放点豆瓣,炒匀,我买这个羊肉有点肥

    萝卜烧羊肉的做法图解 萝卜烧羊肉的做法步骤 第3张
  3. 放点陈皮去味,加点蚝油、把香料都放进去

    萝卜烧羊肉的做法图解 萝卜烧羊肉的做法步骤 第4张
  4. 放入高压锅,加上泡好的香菇,压半个小时,萝卜是后加的,忘拍照了,半个小时后加入白萝卜,几分钟就好了

    萝卜烧羊肉的做法图解 萝卜烧羊肉的做法步骤 第5张
  5. 调味出锅,放点香葱

    萝卜烧羊肉的做法图解 萝卜烧羊肉的做法步骤 第6张