焗薯蓉（红薯版）做法烹饪大全 地道焗薯蓉（红薯版）如何做

用料  

焗薯蓉（红薯版）的做法  

1. 红薯提前蒸熟，剥皮后用饭铲切拌，弄成泥状。

2. 加适量牛奶，用量和红薯泥的粘度有关，不太粘就OK，不要稀了。

3. 因为和娃一起做的撒了一点白糖，其实不用，烤过之后会比之前要甜。撒奶酪吧，两三层就好，有钱人不设上限。

4. 奶酪上我撒了一点盐，因为喜欢有咸味的芝士（芝士奶盖咸的不腻），最后成品一点咸味没有，下次试试再多放一些。

5. 家用小烤箱预热好，180度20分钟后芝士没有焦糖色，继续210度5分钟，颜色刚刚好。快熟的时候要盯着点烤箱，不要糊了。