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酱是跟我姥姥学的，做法是跟村里的一位百岁老人学的
用料
| 牛蹄子 | |
| 菌菇酱 | 视频讲解 |
| 香辣酱 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 泡椒 | |
| 生姜 | |
| 干辣椒 | |
| 鲜辣椒 | |
| 葱 | |
| 香菜 | |
| 花椒 | |
| 料酒 | |
| 生抽 |
遵循古老工艺制作香辣酱牛蹄子的做法
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