十分钟搞定早午饭...睡到中午起床又吃不下米饭,又没有早点的时候,吃俩葱花饼,炒个小菜...美好的一天又开始了...棒棒哒!
用料
面粉 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
清水 | 30ml |
大葱 | 一根 |
盐 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
省时省事超级简单的葱花饼的做法
鸡蛋打散与面粉.清水混合搅啊搅啊搅....不要太希也不要太干...具体就是比清水稍微浓稠一点点...
大葱先斩段,再切丝,再切末,一定会泪流满面的亲...
把大葱末放进面粉糊糊里搅啊搅...放盐,胡椒....千万不要手抖放多了调料...就是要淡淡的才好吃
平底锅放一点点油,小火..下一汤匙糊糊,把锅倾斜顺时针方向转一圈,保证饼子要圆圆的..
晃一晃锅,饼子不沾底的时候就翻面吧,等两面颜色有一点焦黄的时候就出锅...
煎几根火腿肠,炒个小菜..简单又快速的一餐饭做好啦...
小贴士
多放鸡蛋就少放点水
觉得稀了就加点面粉
觉得干了就加点水
总之就是看心情随便放,哈哈哈哈