用料
冰糖 | 克 |
山药 | 一段 |
紫薯 | 半个 |
大米 | 一杯 |
百合 | 若干 |
超简单超省事的山药紫薯粥的做法
材料准备如上图。
米饭+温水+香油 浸泡一小时☞方便开花
山药 洗净☞去皮☞切丁
紫薯 洗净☞去皮☞切丁
百合 洗净处理好的食材如图所示。
先下米,煮至米饭稍稍开花,然后加入山药、紫薯、冰糖和百合~
今天没有把浸泡好的米饭放到窗外冻,所以开花的程度刚刚好~既不会太硬也不会太烂~这是一款甜粥,就步骤来说,是较前两款更简略。口感也不错~值得尝试~
我更喜欢皮蛋瘦肉粥hhhhhhhh~
小贴士
米在浸泡的时候,加两滴香油更容易开花,不过今天试了下不冷冻,似乎开出来的花更好看~