当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

酥皮馅饼如何做才美味,怎么做酥皮馅饼简单又好吃

厨趣阁 人气:1.99W
酥皮馅饼的做法步骤图,酥皮馅饼怎么做好吃

老爸一到天热胃口不好。外面买除了馒头。火烧。没什么可吃的。所以我就自己给他做,新鲜干净,还实惠,

用料  

面粉 适量
适量
馅料 适量(自己喜欢的)

酥皮馅饼的做法  

  1. 面粉加水揉成面团,放盆中备用(我没拍,借用的图)

    酥皮馅饼的做法步骤图,酥皮馅饼怎么做好吃 第2张
  2. 把适量油加热,刚冒烟倒入适量面粉中,调成油面糊

    酥皮馅饼的做法步骤图,酥皮馅饼怎么做好吃 第3张
  3. 把面团擀开,刷上油面糊,卷成长条,再盘成团。

  4. 最后再切成剂子,擀开包上自己喜欢的馅料,用手轻轻压成圆饼(技术不好就擀成圆饼)

  5. 开火,热锅凉油,因为我用的天燃气,火力大,所以我感觉有热气就放上饼子。不停翻面,直至熟透。

    酥皮馅饼的做法步骤图,酥皮馅饼怎么做好吃 第4张
  6. 今天做的馅料有绿豆,白糖,豆腐乳,肉松,还有肉沫!

    酥皮馅饼的做法步骤图,酥皮馅饼怎么做好吃 第5张

小贴士

注意:
1.面团要软硬适中。
2.火候要要掌握好。
3.勤翻面,当心糊。

猜你喜欢

最近更新