用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒粉 | 若干勺 |
盐 | 若干克 |
番茄酱 | 若干勺 |
传统意面🍝的做法
烧一锅水,放入意大利面,煮至少15分钟,拿一根尝一下,如果中间有僵硬感需继续煮,直到全部柔软,面有没有煮好是意面成功的关键,在锅中加入适量盐使面具有咸味,将煮好的意面倒出沥干待用
番茄洗净切末,洋葱剥去外衣切末,起油锅,待油热后将番茄末和洋葱末倒入翻炒,倒入意面番茄酱(有各种口味,可按个人洗好选用)翻炒
将沥干的意面倒入锅中翻炒,装盘盛出,就可以享用了
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