温岭食饼筒,炭火红烧猪蹄,绍兴艾糕,老北京烤鸭手法完美结合。
用料
面粉 | 250克 |
水 | 250克 |
盐 | 2克 |
艾草 | 100克 |
带肉猪蹄 | 1只 |
调料若干(炖猪蹄用) | 包 |
山东大葱(切丝包饼里) | |
甜面酱(参考老北京烤鸭) |
艾叶食饼筒的做法
柴火炉炖猪蹄
煮艾叶
和面
摊皮子
任性包
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