用料
青椒 | 4个 |
蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
小红尖椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
鸭胗 | 250g |
鸭胗炒青椒的做法
热锅倒油,放蒜和小红尖椒,翻炒两下,倒入鸭胗,翻炒几下,倒蚝油生抽,翻炒5分钟,放青椒,翻炒2分钟,出锅
10分钟完成一道菜OK
小贴士
用盐洗一下鸭胗可以去味
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