用料
木薯淀粉或糯米粉或玉米淀粉 | 克 |
红糖 | 克 |
牛奶 | 克 |
克 |
鲜奶麻薯(快手)的做法
锅内煮沸,放入红糖。红糖化即可。盛入碗中备用。(可以换成黄豆粉,奥利奥粉,干的放在碗里即可,我用红糖只是因为家里顺手)
鲜奶一大半入锅(不粘锅为宜),一小半在小碗中,化好木薯淀粉(这个粉最佳,没有的话可用糯米粉,玉米淀粉代替)。
锅内鲜奶煮沸后,开小火,倒入小碗中的粉水,用筷子不断搅拌,直至成为粘稠的糊状。
倒入备好料的碗中。大功告成啦!
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