我觉得分享的菜谱一定要简单又好吃,而且配料还不难找,才会更受欢迎,对不对?
用料
G&G加拿大海参 | 1头 |
牛肉 | 200克 |
紫洋葱 | 4分之一个 |
白洋葱 | 4分之一个 |
蒜头 | 2粒 |
小辣椒 | 1个 |
蠔油 | 1大匙 |
酱油 | 少量 |
海参炖牛肉的做法
G&G 加拿大野生海参,参滋味菜谱专用的海参!
材料一览图
牛肉切颗粒状
海参切块
洋葱蒜辣椒切小段
牛肉轻飞水,去掉多余血水。
热油锅爆香蒜瓣
放紫洋葱和白洋葱
放牛肉粒
放G&G加拿大海参
放蠔油和酱油
搅拌均匀
感受下美味的声音,小火炖20分钟
差不多收汁前放个小辣椒调味
上碟
捞饭拌面一级棒
小贴士
牛肉粒可以换成牛肉片,也不需要炖太久,全程不用放水和盐,洋葱水份很足,蠔油和酱油已经有咸味了。最后不把汁收太干,捞饭吃的时候满嘴的滋味!