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烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!方法

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烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!的做法步骤图

用料  

茄子 1个
耗油 3勺
5克
老抽 2勺
一头
小葱 5根
香菜 3根
3克

烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!的做法  

  1. 绿茄子 紫茄子都行 洗净大火10分钟

    烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 拿出 放烤箱烤10分钟左右 把表皮烤干就行

    烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 酱汁:锅里多倒些油 小火 把蒜末炒香 倒入耗油 酱油 糖 盐 关火

    烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 茄子从烤箱拿出 对半切开 用刀把表面划多几刀  铺满葱沫跟香菜沫     把酱汁倒在茄子表面  烤箱最大火一直烤(大概10分钟左右) 直到闻到特别香的蒜香茄子味 出炉    

    烤茄子!绝对好比殿堂级的好吃!的做法步骤图 第5张

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