不破皮不用皮冻也带汤汁的虾肉小笼食谱大全及做法，烹饪好吃的不破皮不用皮冻也带汤汁的虾肉小笼方法

每次想到做小笼包
却因没有皮冻不了了之
这一次新的尝试😄
原来没有皮冻也可带汤汁…
你也试试吧

用料  

不破皮不用皮冻也带汤汁的虾肉小笼的做法  

1. 面➕水和成团，醒发30分钟，用压面机0档压至光滑，再用6档压薄。（忘拍照，下次再补）用圆形切模或圆形杯子等压出圆形片面。

2. 肉用搅拌机绞成肉糜，加入所有调料搅拌均匀，生姜打成姜末加水压一下，将水过滤出来加入肉糜中，最后把去壳的虾仁切成小块加入馅料中。

3. 开始包…

4. 垫油纸，放入蒸锅，水开后继续蒸10分钟。

5. 关火马上开盖，好吃的小笼Ready。不破皮也有汤汁😋

6. 美味早餐。

7. 再来一张，小朋友也爱吃。

小贴士

吃不完的可以冷冻，下次直接蒸就可以，蒸的时间适当加长一点。