用料
杂肉丸 | 10个 |
生菜 | 5片 |
葱 | 2根 |
香菇 | 3朵 |
枸杞 | 6粒 |
面 | 2包 |
盐丶油 | 盐1克2滴 |
涮料: | |
蚝油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
鸡盐粉 | 1克 |
白芝麻 | 1克 |
芝麻花生酱 | 1大勺 |
野辣椒酱 | 1小勺 |
杂肉丸面汤的做法
先煮开水,洗干净杂肉丸杂和菜,就放香菇枸杞和杂肉丸煮熟,放面在放菜葱盐,
杂肉丸指:牛肉丸,香菇丸之类杂杂的东西的冻肉丸超市菜市场都是放冰箱里卖之前先把料都放一个小碗里,煮面汤熟后拿勺子勺一勺汤放进料里搅拌好就可以开吃了
小贴士
都是看个人吃的咸不咸来放料,能吃咸放多点酱