用料
西红柿一个,黄瓜5.6根,葱,蒜 | 酱油,陈醋,盐 |
西红柿黄瓜烧荷包蛋的做法
西红柿切小丁,黄瓜切斜刀片,蒜切片,葱切段,
六成油温下葱蒜,扁超至蒜片发黄
下入西红柿炒至出汤,
下入黄瓜炒至断生,加入煮荷包蛋的水
下入荷包蛋,,出锅
准备俩个荷包蛋,煮鸡蛋的水留着
奶奶,父亲吃的开心就好
小贴士
家人们不吃味精,鸡精,小编作为一名山西人,早餐小米粥,馒头,配这个菜汤沾馒头吃,在配点咸菜,那味道,有滋搁味的(山西话)。
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