用料
鸡蛋 | 一只 |
面粉 | 120g |
牛奶 | 100ml |
糖 | 35g |
泡打粉 | 少量 |
黄油 | 20g |
盐 | 少量 |
中式松饼的做法
盐鸡蛋牛奶糖混合融化
后加面粉,少量多放,防止起筋
加入黄油搅拌
小火,正面冒泡后变色翻面(开始没用黄油,但是老糊,后来加了黄油煎,好多了)不会煎任何饼不会煎任何饼不会煎任何饼,包括鸡蛋饼😞
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