用料
中筋 | 205g |
奶粉 | 8g |
泡打粉 | 2个 |
小苏打 | 0.5克 |
盐 | 0.5克 |
糖 | 25g |
奶酪 | 200克 |
牛奶 | 190ml克 |
蛋黄 | 2个 |
蛋白(湿性) | 1个 |
柠檬皮屑 | 1个 |
柠檬汁 | 15ml |
果酱 | |
蓝莓 | 3cup |
柳橙汁 | 1.25cups |
白糖 | 1cup |
淀粉水 | 3-4勺1:1 |
肉桂粉 | 1-2勺 |
香草精 | 1勺 |
美式厚松饼的做法
黄油煎
淋酱
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