夏天才能吃到的美味,南京人叫菱角母,别的地方不知道叫什么了,我妈说就是莲蓬下面的茎。
用料
菱角母 | 750克 |
小米辣 | 3只 |
蒜 | 4~5瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
炒菱角母的做法
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