牛肉能滋养身体
使身体更加强壮
富含优质蛋白和低脂肪
而深受人们的青睐
加上土豆
让营养更加丰富
用料
| 牛腩 | 250克（切块） |
| 番茄 | 400克（切块） |
| 土豆 | 400克（切块） |
| 小葱 | 一根（打成结） |
| 盐 | 半勺 |
| 生姜 | 4片 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一匙勺 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 3克 |
| 菜籽油 | 20克 |
尝理番茄土豆牛腩的做法
锅内烧水，烧开后放入牛腩，焯水 3 分钟左右后捞起。
锅内放油，小火烧热，放入八角桂皮、生姜片、葱结炒出香味。
再放入番茄炒出汁水，然后倒入牛腩一起翻炒。
再倒入500 毫升水，大火烧开后加入盐、老抽、生抽、蚝油调味。
再放入土豆继续盖上锅盖，用小火慢炖 30-40 分钟。
出锅啦(#^.^#)
小贴士
番茄买的时候可以买偏红一些.
熟一些的..
这样做出来的色好看.
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