疫情时期吃什么是一大难题,既有营养又要便捷,意大利面胜出
用料
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
海鲜菇 | 适量 |
番茄沙司 | 3勺 |
梭子蟹 | 1只 |
葱 | 3根 |
姜 | 3片 |
淀粉 | 1勺 |
黄油 | 15克 |
高汤 | 一小勺 |
茄汁梭子蟹意面的做法
梭子蟹清洗干净,淀粉洒在切开处待用。
锅里加少许油 放进姜煸炒后放入梭子蟹煸炒片刻取出。
放入黄油番茄炒半熟后+洋葱继续炒+海鲜菇翻炒。再放入梭子蟹同时加入番茄酱 闷一会。
最后加入高汤块 少许盐和糖 加入已经煮好的意大利面搅拌均匀。
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