二舅家种的茴香,整了一些回来。
纯天然无污染,茴香饺子吃起来。
用料
葱 | 两根 |
鸡蛋 | 1个 |
茴香 | 适量 |
胡萝卜 | 一段 |
瘦肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
卡通蛋抱饺的做法
茴香瘦肉剁成馅儿,加适量盐和蚝油调味。
先包成半月形
再把两头合拢
热锅热油下饺子,煎至底部金黄。倒入饺子1/3那么高的水,盖上盖子焖至水干。
倒入鸡蛋液,小火烘干即可
胡萝卜切片,用厨房剪刀剪出小圆圈,葱花作为眼睛(可以用黑芝麻,我家没有黑芝麻所以用了葱花替代)。
成品
可可爱爱
有点不忍心吃~