用料
面条 | 适量 |
猪肉片 | 适量 |
日式炒面酱 | |
味淋 | 1小勺 |
日式酱油 | 少许 |
鸡蛋 | 1只 |
海苔碎 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
莲花白 | 4分之一个 |
深夜食堂之日式炒面的做法
锅内放少许油,煸炒猪肉片至变色,加入少许味淋。
加入胡萝卜丝和莲花白丝,炒至变软。淋少许日式酱油调味。
面条煮熟后,过一遍冷水,沥干。倒入锅内和菜肉同炒,加日式炒面酱超匀出锅。
煎一个单面溏心蛋,放在炒好的面条上,撒上海苔碎,就可以吃了
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