用料
紫菜 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
老抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
西红柿紫菜蛋花疙瘩汤的做法
西红柿切大块,姜切小粒,勾芡水淀粉
鸡蛋加盐打散
1倒油烧热
2油热后放入西红柿,姜粒翻炒
3加入适量盐和老抽继续翻炒后加水
4水开加入水淀粉煮至汤汁粘稠
5放入调好的面疙瘩
6煮熟面疙瘩淋入鸡蛋液
7放入紫菜出锅
8放入醋和香油出锅啦
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