因为想吃青团!所以自己做了粘米粉
用料
大米 | 适量 |
可以自己在家做粘米粉咯的做法
自家的大米用簸箕簸干净就行了!千万不要用水洗、泡、晾干!因为这是不可能的事!因为我刚刚干过!需要多少可以根据自己的需求
第一个图片是用绞肉机打的!不成功!又换了这个专门的!这个转速高!
过筛之后的样子
没完全打碎的碎米粒!要倒回去接着打,因为机器小!所以来回四五遍!如果有破壁机可以省事很多
过筛后的米粉
这个能看出来吧
成品装进袋子里!留着做青团用😁😁😁😁😁
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用料
大米 | 适量 |
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过筛之后的样子
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