七彩小笼包如何做才美味，怎么做七彩小笼包简单又好吃

小笼包，别称小笼馒头，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。

小笼包的历史可上溯至北宋，尚有类似的“灌汤包子”流传至今。

用料  

七彩小笼包的做法  

1. 1。面粉过筛于盆中，倒入水图①

2. 将面粉倒在案板上 和谁搓至面团光滑，再用保鲜膜包好，醒发片刻  ②③

3. 2。将醒发好的面团搓成长条面团，在分切成约30g的一个小面团，若干个，擀成圆面皮备用 ⑤⑥

4. 分割线~~~~

5. 3。猪肉剁碎，加入盐，白砂糖，鸡精，油，搅拌均匀即成馅料 ⑦⑧

6. 分割线~~~~

7. 4。在小面皮中包入馅料，收口捏成雀笼形，装入锡纸盏中，装饰适量彩椒粒，放入蒸笼中，静置醒发，后以旺火蒸约8分钟即可⑨⑩

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